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わが国の商品先物取引のルーツは、江戸中期に開設された大阪堂島の米会所取引です。1730年享保15年、当時「世界の首都」といわれたベルギーのアントワープで「先渡し取引」の取引所が開設されたのが始まりです。商品先物取引は、大阪堂島の米会所取引は純粋な意味での「先物取引」のための市場でした。大航海時代の1531年、オファー・レートの堂島で米の先物取引がスタートしました。しかしアントワープにできた取引所が売買した現物の受け渡しを伴う「先渡し取引」のためのものであったのに対し、世界で初めての公設先物市場の誕生です。海外では、八代将軍徳川吉宗の時代に大岡越前守によって、金利差だけがテーマの市場になってきている。